Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PAULAD1
Buca di Beppo groene bonen
Lekker en gemakkelijk recept van het Minneapolis St.Paul-tijdschrift Opmerking: het gebruik van verse bonen en het fris houden tijdens de bereiding zijn van cruciaal belang voor dit eenvoudige recept om te werken
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de sperziebonen voor door het stengeluiteinde af te knippen.
-
Smelt de boter in een saute pan op laag vuur. Stop het sap uit twee middelgrote citroenen. De pulp en de zaden uit het citroensap trekken.
-
Wanneer de boter is gesmolten, voeg je het citroensap voorzichtig toe aan de pan.
-
Verhoog de temperatuur tot medium en verminder tot het citroensap en de boter een saus worden. Bak de boter niet bruin.
-
Plaats de geknipte, verse groene bonen gedurende twee tot drie minuten in kokend water. Niet te gaar. De groene bonen moeten knapperig blijven.
-
Zeef de sperziebonen en voeg toe aan de saus in de gebakken pan. Gooi de sperziebonen in de saus en kruid met zout naar smaak. Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
7 minGroen / gele bonenbonen, ui, tomaten, dressing, zout, marjolein, basilicum, peper, oregano, teentjes knoflook, hoofdsla, spek,dottie's slaboonensalade -
50 minGroen / gele bonenbonen, water, olie-, teentje knoflook, komijn, paprika poeder, kruidnagel, amandelen,algerijnse groene bonen met amandelen -
22 minGroen / gele bonenolie-, bonen, knoflook, wijn, limoensap, zout peper, kaas,groene knoflookbonen met manchego -
375 minGroen / gele bonenbonen, knoflook zout, boter, mosterd-, Worcestershire saus,bisschoppelijke sperziebonen
Ik vond het geweldig