Buca di Beppo groene bonen

Name: Buca di Beppo groene bonen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram verse sperziebonen; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 middelgrote citroenen (sap); zout, naar smaak

Lekker en gemakkelijk recept van het Minneapolis St.Paul-tijdschrift Opmerking: het gebruik van verse bonen en het fris houden tijdens de bereiding zijn van cruciaal belang voor dit eenvoudige recept om te werken

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de sperziebonen voor door het stengeluiteinde af te knippen.
Smelt de boter in een saute pan op laag vuur. Stop het sap uit twee middelgrote citroenen. De pulp en de zaden uit het citroensap trekken.
Wanneer de boter is gesmolten, voeg je het citroensap voorzichtig toe aan de pan.
Verhoog de temperatuur tot medium en verminder tot het citroensap en de boter een saus worden. Bak de boter niet bruin.
Plaats de geknipte, verse groene bonen gedurende twee tot drie minuten in kokend water. Niet te gaar. De groene bonen moeten knapperig blijven.
Zeef de sperziebonen en voeg toe aan de saus in de gebakken pan. Gooi de sperziebonen in de saus en kruid met zout naar smaak. Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

gele groenten 7 gezonde opties recepten en voordelen

zijn bonen groenten

de voedingswaarde van gele wasbonen

Ik vond het geweldig

Buca di Beppo groene bonen

Lekker en gemakkelijk recept van het Minneapolis St.Paul-tijdschrift Opmerking: het gebruik van verse bonen en het fris houden tijdens de bereiding zijn van cruciaal belang voor dit eenvoudige recept om te werken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies