Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOCKHEEDC5
Warme szechuan-achtige sperziebonen
Dit recept kan tot 2 uur van tevoren worden gemaakt, laten afkoelen, dek het af en laat het op kamertemperatuur komen. Als je de maximale hoeveelheid chili-vlokken gebruikt, zal dit gerecht behoorlijk HEET zijn. Het recept komt van Sunset Magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de groene bonen af en tap ze af, snij ze af en gooi stamuiteinden weg.
-
Snijd groene bonen in stukken van 5 tot centimeter.
-
Meng in een kleine kom sojasaus, rijstazijn, suiker, chili-vlokken en witte peper.
-
Zet een braadpan van 25 tot centimeter op hoog vuur.
-
Voeg in de pan hete bonen en 60 liter water toe.
-
Bedek en kook, één keer roerend, tot de bonen lichtgroen en licht knapperig zijn om te bijten, 3 tot 4 minuten.
-
Ontdek en kook totdat het resterende water is verdampt.
-
Voeg olie, knoflook en gember toe om te roeren tot de groene bonen en knoflook lichtjes bruin zijn, 1 tot 2 minuten.
-
Roer het sojamengsel door en voeg het toe aan de pan; breng aan de kook en roer tot het meeste is verdampt en de saus verdikt en de bonen omhult, 2 tot 3 minuten.
-
Giet in de serveerschaal.
-
Serveer warm of koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroen / gele bonenpaddestoel, melk, sojasaus, peper, bonen, ui,klassieke groene boon bakken
-
25 minGroen / gele bonenbonen, boter, ui, frambozenazijn, peper,groene bonen met frambozenazijn
-
15 minGroen / gele bonenmosterd-, azijn, sjalotten, olie-, pecannoten, bonen, kaas,groene bonen, geroosterde pecannoten en blauwe kaas
-
30 minGroen / gele bonensnapperfilets, olie-, komijn, paprika poeder, zout, pepervlokken, koriander, tomaten, koriander, ui, olijven, limoen, pepervlokken, bonen, olie-, boter, zout, amandelen,rode snapper met olijfsalsa en groene bonen
Ik vond het geweldig