Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOCKHEEDC5
Warme szechuan-achtige sperziebonen
Dit recept kan tot 2 uur van tevoren worden gemaakt, laten afkoelen, dek het af en laat het op kamertemperatuur komen. Als je de maximale hoeveelheid chili-vlokken gebruikt, zal dit gerecht behoorlijk HEET zijn. Het recept komt van Sunset Magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de groene bonen af en tap ze af, snij ze af en gooi stamuiteinden weg.
-
Snijd groene bonen in stukken van 5 tot centimeter.
-
Meng in een kleine kom sojasaus, rijstazijn, suiker, chili-vlokken en witte peper.
-
Zet een braadpan van 25 tot centimeter op hoog vuur.
-
Voeg in de pan hete bonen en 60 liter water toe.
-
Bedek en kook, één keer roerend, tot de bonen lichtgroen en licht knapperig zijn om te bijten, 3 tot 4 minuten.
-
Ontdek en kook totdat het resterende water is verdampt.
-
Voeg olie, knoflook en gember toe om te roeren tot de groene bonen en knoflook lichtjes bruin zijn, 1 tot 2 minuten.
-
Roer het sojamengsel door en voeg het toe aan de pan; breng aan de kook en roer tot het meeste is verdampt en de saus verdikt en de bonen omhult, 2 tot 3 minuten.
-
Giet in de serveerschaal.
-
Serveer warm of koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroen / gele bonenpasta, bonen, olie-, balsamico azijn, tomaten, teentje knoflook, bieslook, basilicum, kaas, zout peper,verse tomaten tuin pasta
-
45 minGroen / gele bonenui, olie-, balsamico azijn, zout, peper, water, bonen,groene bonen en geroosterde rode uien
-
20 minGroen / gele bonenwijnazijn, olie-, zout, peper, haricots vert, olie-, paddestoel, ui, hazelnoten,haricot verts (groene bonen), wilde paddestoelen met hazelnoten
-
30 minGroen / gele bonenghee, komijnzaad, ui, teentjes knoflook, tomaten, Chili poeder, kurkuma poeder, bonen, pepers, pepers, zout, yoghurt, koriander,Thaise boon-curry
Ik vond het geweldig