Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOCKHEEDC5
Warme szechuan-achtige sperziebonen
Dit recept kan tot 2 uur van tevoren worden gemaakt, laten afkoelen, dek het af en laat het op kamertemperatuur komen. Als je de maximale hoeveelheid chili-vlokken gebruikt, zal dit gerecht behoorlijk HEET zijn. Het recept komt van Sunset Magazine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel de groene bonen af en tap ze af, snij ze af en gooi stamuiteinden weg.
-
Snijd groene bonen in stukken van 5 tot centimeter.
-
Meng in een kleine kom sojasaus, rijstazijn, suiker, chili-vlokken en witte peper.
-
Zet een braadpan van 25 tot centimeter op hoog vuur.
-
Voeg in de pan hete bonen en 60 liter water toe.
-
Bedek en kook, één keer roerend, tot de bonen lichtgroen en licht knapperig zijn om te bijten, 3 tot 4 minuten.
-
Ontdek en kook totdat het resterende water is verdampt.
-
Voeg olie, knoflook en gember toe om te roeren tot de groene bonen en knoflook lichtjes bruin zijn, 1 tot 2 minuten.
-
Roer het sojamengsel door en voeg het toe aan de pan; breng aan de kook en roer tot het meeste is verdampt en de saus verdikt en de bonen omhult, 2 tot 3 minuten.
-
Giet in de serveerschaal.
-
Serveer warm of koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroen / gele bonenspek, ui, teentjes knoflook, mosterd-, bouillon, bonen, zout peper,groene bonen Dijon
-
8 minGroen / gele bonenpeultjes, sojasaus, olie-,magnetron sneeuw erwten
-
40 minGroen / gele bonenolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, bonen, zout peper, peterselie,groene bonen gestoofd in tomaten
-
15 minGroen / gele bonenbonen, paddestoel, paprika, sjalot, teentjes knoflook, seizoenzout, olie-, boter,groene bonen met champignons en paprika's
Ik vond het geweldig