Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Warme szechuan-achtige sperziebonen
 
 
8 PortiesPTM25 min

Warme szechuan-achtige sperziebonen


Dit recept kan tot 2 uur van tevoren worden gemaakt, laten afkoelen, dek het af en laat het op kamertemperatuur komen. Als je de maximale hoeveelheid chili-vlokken gebruikt, zal dit gerecht behoorlijk HEET zijn. Het recept komt van Sunset Magazine.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Spoel de groene bonen af ​​en tap ze af, snij ze af en gooi stamuiteinden weg.
  2. Snijd groene bonen in stukken van 5 tot centimeter.
  3. Meng in een kleine kom sojasaus, rijstazijn, suiker, chili-vlokken en witte peper.
  4. Zet een braadpan van 25 tot centimeter op hoog vuur.
  5. Voeg in de pan hete bonen en 60 liter water toe.
  6. Bedek en kook, één keer roerend, tot de bonen lichtgroen en licht knapperig zijn om te bijten, 3 tot 4 minuten.
  7. Ontdek en kook totdat het resterende water is verdampt.
  8. Voeg olie, knoflook en gember toe om te roeren tot de groene bonen en knoflook lichtjes bruin zijn, 1 tot 2 minuten.
  9. Roer het sojamengsel door en voeg het toe aan de pan; breng aan de kook en roer tot het meeste is verdampt en de saus verdikt en de bonen omhult, 2 tot 3 minuten.
  10. Giet in de serveerschaal.
  11. Serveer warm of koud.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407