Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sherry
Bedrijfsrundvlees
Maak en deel dit Company Beef Ragout recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram stoofvlees, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter
- 2 laurierblaadjes
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel zout
- 6 aardappelen, in stukken gesneden
- 3/4 liter kokend water
- Selderij van 130 liter, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
- 3/4 liter kokend water
- 1 (284 gram) diepvrieserwten pakket
Bereiding
-
Schud rundvlees met bloem en zout in een papieren zak.
-
Bruin in vet of olie.
-
Plaats in een 4 liter Nederlandse oven en bedek met water en tomatensaus.
-
Laat 2 uur sudderen.
-
Plaats knoflook en alle kruiden op een vierkant kaasdoek en bind stevig vast. Voeg toe aan de hollandse oven, samen met de aardappelen, selderij en erwten.
-
Smelt boter met suiker in een koekenpan, voeg uien en wortels toe. Kook op middelhoog vuur en roer tot deze goed geglazuurd is.
-
Voeg toe aan het vleesmengsel.
-
Koken tot de groenten zacht zijn; controleer elke 30 minuten maar dit kan 1 -2 uur duren.
-
Verwijder kruidentas.
-
Plaats de koelkast een nacht in de koelkast.
-
Opwarmen in de oven op 350 tot ongeveer 20-30 minuten verwarmd.
-
55 minVlees, zout peper, eend weergegeven,geroosterde eland -
126 minVleespaddestoel, boter, olie-, meel, zout, rundvlees stoven, koffie, water, teentjes knoflook, wijnazijn, suiker, Worcestershire saus, tijm, baai, oregano, wortels, ui, peper,bistro gestoofd rundvlees met shiitake en pareluien -
1940 minVleesrundvlees borst, stubs beef marinade, bier,cher's gegrilde ovenborst -
140 minVleesmeel, paprika poeder, Chili poeder, Chili poeder, zout, knoflook poeder, klauwplaat, olie-, ui, tomaten, bouillon, baai, Cayenne peper, aardappelen, wortels, maïs,packer soep van het land
Ik vond het geweldig