Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sherry
Bedrijfsrundvlees
Maak en deel dit Company Beef Ragout recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram stoofvlees, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter
- 2 laurierblaadjes
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel zout
- 6 aardappelen, in stukken gesneden
- 3/4 liter kokend water
- Selderij van 130 liter, gesneden in stukken van 2,5 centimeter
- 3/4 liter kokend water
- 1 (284 gram) diepvrieserwten pakket
Bereiding
-
Schud rundvlees met bloem en zout in een papieren zak.
-
Bruin in vet of olie.
-
Plaats in een 4 liter Nederlandse oven en bedek met water en tomatensaus.
-
Laat 2 uur sudderen.
-
Plaats knoflook en alle kruiden op een vierkant kaasdoek en bind stevig vast. Voeg toe aan de hollandse oven, samen met de aardappelen, selderij en erwten.
-
Smelt boter met suiker in een koekenpan, voeg uien en wortels toe. Kook op middelhoog vuur en roer tot deze goed geglazuurd is.
-
Voeg toe aan het vleesmengsel.
-
Koken tot de groenten zacht zijn; controleer elke 30 minuten maar dit kan 1 -2 uur duren.
-
Verwijder kruidentas.
-
Plaats de koelkast een nacht in de koelkast.
-
Opwarmen in de oven op 350 tot ongeveer 20-30 minuten verwarmd.
-
55 minVleesklauwplaat, ui, peper, oregano, teentje knoflook, spaghetti saus, kaas, melk, olie-, eieren, zout, meel, kaas,pop-pizzabodem opduiken -
30 minVleeseieren, brood, ui, zout, Worcestershire saus, peper, rundvlees,make-ahead gebakken gehaktballen -
45 minItaliaanscourgette pompoen, pepers, basilicum, olie-, vleesballetjes van gehakt vlees, kaas, knoflook bruschetta, bouillon, kaas, , peren, karamel, suiker, granen van appelgranola,Italiaanse gehaktballen en ravioli met knapperige karamelpeer -
50 minVleesrundvlees, paddestoel, baguette, kaas, ui, paprika, paddestoel, olie-, knoflook poeder, zout peper,philly-stijl gevuld Frans brood
Ik vond het geweldig