Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksboter, meel, kaas, boter, meel, melk, kaas, eiwitten, mosterd-, eiwitten,chavrie verse geitenkaas soufflandeacute; -
15 minLunch / Snacksspek, ui, tomaten, maïs, kaas, zout peper,hartige lunch -
25 minLunch / Snackschallah, mosterd-, kaas, Turkije, zout, peper, Veenbes, eieren, melk, boter, olie-,kalkoen monte cristo sandwich -
25 minLunch / Snacksolie-, ui, chili saus motregen, teentje knoflook, maïs, ui, ei, zout peper, meel, poeder, chili saus motregen, koriander,suikermaïs beignets (kan gewicht watchers zijn)
Ik vond het geweldig