Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksbroccoli roosjes, bloemkoolroosjes, ui, citroensap, bouillon, noedel, basilicum, citroensap, olie-, peper, courgette, artisjok,citroen basilicum noedels en groenten -
25 minLunch / Snacksrijst, sashimi grade zalm in, zout, ui, Sesam zaden, sojasaus, olie-, rijst, Spaanse pepersaus Sriracha, avocado, groenten, daikon,hawaiian porkom -
37 minLunch / Snackskippenvleugels, char siu saus, water, Sesam zaden,veel te gemakkelijk char siu kippenvleugels -
20 minLunch / Snacksbonen, Chili poeder, komijn, oregano, knoflook poeder, saus, rijst, kaas, salsa, meel, tomaten, hoofdsla, olijven, lente-ui, jalapeno, zure room, guacamole,refried bean burrito's
Ik vond het geweldig