Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten, hoofdsla, koriander, rijst, olie-, Coca Cola, azijn, sojasaus, gember, teentje knoflook, peper, cashewnoten, suiker, mosterd-, water, azijn, sojasaus, limoen,gember kip en pinda saus wraps -
50 minLunch / Snackskippenbouillon, tomaten, ui, knoflook, brood, kaas, koriander,knoflook tomatensoep -
15 minLunch / Snackskaas, tomaten, jalapeno zoals,favoriete chili con queso (a.k.a. chili dip) -
5 minLunch / Snackspinda's, vanille chips, craisins, mandm's,papa chow
Ik vond het geweldig