Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
490 minLunch / Snackskipfilet, barbecue sauce love Masterpiece!, ui, ham,eenvoudige en smakelijke barbecuesandwiches in de crock-pot -
75 minLunch / Snacksaardappelen, aardappelen, knoflook, baai, kaas, eieren tot, paddestoel, olie-, ui, peterselie, rosmarijn, Spinazie, zout peper,portabellas gevuld met parmezaanse aardappelen -
14 minLunch / Snackskomkommer, pepers, selderij, ui, Zalm, yoghurt, mayonaise, citroensap, peterselie, Dille, koriander, brood, hoofdsla,dille zalm pita pockets -
45 minLunch / Snackspastinaak, bieten, aardappelen, olie-, Chili poeder, zout peper,gebraden groente chips / chips
Ik vond het geweldig