Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackspasta in strengen gooide saus, eieren ei kloppers, kaas, brood, kruiderij, knoflook poeder, vlees,overgebleven (of niet) pasta muffins oamc -
16 minLunch / Snackskippenborsten, mayonaise, spek, ui, ranch dressing, brood, kaas,kippensalade panini -
65 minLunch / Snackskaas, boter, citroensap, zout peper, olie-, basilicum, teentjes knoflook, wortels,gegrilde groentenkebus met blauwe kaasboter -
20 minLunch / Snacksmaïs tortilla's, olie-, garnalenstaarten, limoensap, honing, kruiderij, zure room, paprika, hoofdsla, kaas, avocado,Honing limo garnalen taco's
Ik vond het geweldig