Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenvleugels, boter, sinaasappelsap, sherry, sojasaus, suiker, gember, knoflookvleugelpoeder,geen hete vleugel -
15 minLunch / Snacksgrapefruit, druif clusters, druif clusters, kersen, appel kiwi papaya mango etc.,lady grapefruit (--tasty dish--) -
65 minLunch / Snackskaas, boter, citroensap, zout peper, olie-, basilicum, teentjes knoflook, wortels,gegrilde groentenkebus met blauwe kaasboter -
35 minLunch / Snacksaardappelen, suiker, verstuiven,zoete frietjes voor kinderen
Ik vond het geweldig