Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minLunch / Snackspopcorn, suiker, glucosestroop, boter, butterscotch chips, dekuyper butterscotch schnapps, soda-, zout, cashewnoten,butterscotch cashew popcorn (zooo goed!) -
35 minLunch / Snacksmayonaise, melk, teentjes knoflook, peper, ui, varkenslende hakken in, olie-, olie-, peper, brood,gepeperde varkenspitas met knoflookpasta -
14 minLunch / Snacksbonen, ui, tomaten, frisee, citroen, olie-, sherrywijnazijn, teentje knoflook, zout, peper,ensalada de judias verdes -
30 minLunch / Snacksolie-, brood, hummus, Spinazie, paprika pepers, ui, chilisaus, brood, melk, lam gehakt, ui, munt, teentje knoflook, komijn,gemarineerde lamsburger uit het Midden-Oosten
Ik vond het geweldig