Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minLunch / Snacksvarkenskoteletten, ananasserveer sap, suiker, nootmuskaat,Hawaiiaanse varkenskoteletten - gewicht watchers -
60 minLunch / Snackseieren, mayonaise, mosterd-, salade dressing, kaas, peper, olijven, paprika poeder,Italiaanse stijl deviled eieren -
10 minLunch / Snacksolie-, olie-, selderij, ui, paprika, mayonaise, zure room, mosterd-, zout, peper,salade met laag vetgehalte -
27 minLunch / Snackskip, ui, courgette, wortel, Chili poeder, zout, komijn, peper cayenne, spray anti-aanbak,Texas hamburgers
Ik vond het geweldig