Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
14 minLunch / Snackskomkommer, pepers, selderij, ui, Zalm, yoghurt, mayonaise, citroensap, peterselie, Dille, koriander, brood, hoofdsla,dille zalm pita pockets -
15 minLunch / Snackskaas, avocadovlees met vork, meel, Turkije, pepers, ui, tandenstokers,alouette zuidwestelijke pinwheels -
95 minLunch / Snacksboter, olie-, zout, meel, eieren, kaas, kaas, eieren, poeder, peper,sambusaks (met kaas gevuld gebak) -
30 minLunch / Snackshoofdsla, hoofdsla, tomaten, prosciutto di Parma, kaas, kaas, olie-, caesar saladedressing, croutons,goodfella salade
Ik vond het geweldig