Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksbrood, mayonaise, hoofdsla, Turkije, ham, tomaten, spek,kalkoenen club sandwich -
15 minLunch / Snackswijnazijn Flay gebruikt als, mayonaise, mosterd-, olie-, kaas, zout peper, hoofdsla, spek, kippenvlees rotisserie kip, tomaten,kip cobb wrap -
15 minLunch / Snackspeper, spek, mayonaise, tijm, marjolein, oregano, serrano peper, zeezout, peper, brood, hoofdsla, tomaten, komkommers, kaas,kom niet met komkommer en serrano mayo -
5 minLunch / Snackswitte tonijn, mayonaise, citroensap, ui, craisins,cranberry tonijnsalade
Ik vond het geweldig