Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / SnacksTurkije, olie-, Worcestershire saus, knoflook poeder, citroensap, peper, brood,vlezige burgers van Turkije -
100 minLunch / Snacksrundvlees, zout peper, ui, Worcestershire saus, tomaten, Open Pit Barbecue Sauce, suiker,souper gemakkelijke slordige joes -
5 minLunch / Snackstonijn, mayonaise, augurkenvoedsel, mosterd-, zout, peper,tonijn sandwich met pafect -
30 minLunch / Snacksrundvlees, ui, suiker, mosterd-, azijn, ketchup, Chili poeder, biscuits, kaas,barbecue muffins
Ik vond het geweldig