Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
June Mc
Beef sukka / lamb bhunna
Rund / Lams Sukka / Bhunna is een gerecht dat droog en pittig is en kan worden gegeten met gebakken rijst of gewoon als hapjes met drankjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Marineer het rundvlees met zout en rode chilipoeder. Koel gedurende 4-5 uur.
-
Snijd een middelgrote ui, een tomaat, een centimeter gember en 4 teentjes knoflook.
-
Verwarm 2 eetlepels mosterdolie en doe er 1 en 2 in en bhunno tot de olie van het vlees is gescheiden.
-
Voeg water toe. Voeg nu 5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelen, 1 bruine kardemom en ½ tl komijnzaad toe.
-
Kook.Wanneer het kookt deksel en laat het op een laag vuur ongeveer een half uur.
-
Open de deksel en verminder het water totdat sukka beef/lamb bhunna klaar is.
-
Serveer warm met gebakken rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minLunch / Snacksui, peper, peper, selderij, teentjes knoflook, olie-, kip, brood, mayonaise, eieren, peterselie, mediterrane oregano vlokken, citroen sub met citroensap, zout peper, chili peper vlokken, komkommer, knoflook poeder, Dille, mosterd-, zure room, munt,Grieks kipgehaktbrood met tzatziki-saus -
120 minLunch / Snacksmeel, kaas, zure room, olijven, kaas, ui, bieslook, knoflook poeder, seizoenzout, salsa, jalapeno,jalapeno roll-up's -
50 minLunch / Snacksverstuiven, ui, komijn, koriander, Chili poeder, kardemom zaad, teentjes knoflook, wortels, zout peper, koriander,curried wortel en koriander soep -
375 minLunch / Snacksrundvlees, ui, teentjes knoflook, bouillon, ketchup, kool, rijst, maïs, wortels, tijm, baai, peper, zout,rundergehakt, rijst en kool hete pot
Ik vond het geweldig