Beez's vleesbollen (ook gehaktballetjes)

Name: beez's vleesbollen (ook gehaktballetjes)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaans gekruid broodkruim; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 eetlepel gehakte peterselie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eieren, geslagen; zout en peper

Hoewel ik niet zal ingaan waarom dit vleesbollen worden genoemd in plaats van gehaktballen, vond mijn DD dit recept in mijn receptenbestand en maakte het iets op. Ik heb geen recept gezien dat er precies zo uitzag. Hoewel we niet veel voor vlees zijn sferen, we kiezen voor dit recept omdat ze eenvoudig zijn, gebakken in plaats van gefrituurd en veelzijdig. Ik heb deze in minuscule gehaktballen gemaakt voor voorgerechten. Ik maak vaak het dubbele aantal en bevries wat voor later maaltijden of subs.Freezing-instructies volgen kook instructies.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de gehaktballetjes bruin in een ondiepe ovenschaal en bak ze 15 minuten lang op 350º tot ze goudbruin zijn.
Leg hete gehaktballetjes in saus en laat sudderen terwijl je pasta kookt.
Here's how I freeze the meat spheres ~ I make them up and cook them as above.I let them cool a bit, place on a cookie sheet in the freezer and when they are frozen, transfer to a ziplock.I take out the amount I need for dinner and put them in a pan with a jar of sauce ( or more depending on the number of spheres I am cooking ) and let them simmer for 30 minutes at least ~ no need to defrost them first ~ until they are cooked! Very simple!

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Beez's vleesbollen (ook gehaktballetjes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies