Bella's slijpstofpot Italiaans rundvlees

Bella's was een restaurant in onze stad, en we hielden ervan hun Italiaanse rundvlees subs te eten. Ze moesten sluiten vanwege de gezondheid van Bella, maar na heel veel bedelen gaf ze ons het recept. Dit ruikt zo goed terwijl het kookt. kan worden geserveerd met pasta (eerst een dikkersaus met een beetje maïzena), een open gezicht op toast, een broodje of een grote stapel aardappelpuree met knoflook ...