Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Comicfairy
Berbere
Maak en deel dit Berbere-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine braadpan, op middelhoog vuur, toost de komijn, hele kruidnagels, kardemom, peperkorrels, piment, fenegriek en koriander gedurende ongeveer 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Haal de pan van het vuur en laat hem 5 minuten afkoelen.
-
Gooi de stengels weg van de chiles.
-
In een spice grinder of met een mortier en een stamper, fijn maal de geroosterde kruiden en de chiles.
-
Meng de overige ingrediënten erdoor.
-
Bewaar Berebere gekoeld in een goed afgesloten pot of een goed gesloten plastic zak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSpecerijen, Etc.water, peren, snoeien, rozijnen, kersen, appels, veenbessen, suiker, citroen, kruidnagel, kaneel, oranje, granaatappelzaadjes, fruitbrandewijn,poets twaalf fruitcompote -
45 minSpecerijen, Etc.aardbei, bosbessen, frambozen, suiker, bonen, kardemom,geroosterde bessensaus -
5 minSpecerijen, Etc.boter, honing,paula deen's eenvoudige knijp honingboter -
25 minSpecerijen, Etc.ossenhaas rundvlees, Sesam zaden, teentjes knoflook, gember, ui, sojasaus, sherry, olie-, suiker, pepervlokken,Koreaans gegrild vlees aan spiesjes (bulgogi)
Ik vond het geweldig