Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Comicfairy
Berbere
Maak en deel dit Berbere-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine braadpan, op middelhoog vuur, toost de komijn, hele kruidnagels, kardemom, peperkorrels, piment, fenegriek en koriander gedurende ongeveer 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Haal de pan van het vuur en laat hem 5 minuten afkoelen.
-
Gooi de stengels weg van de chiles.
-
In een spice grinder of met een mortier en een stamper, fijn maal de geroosterde kruiden en de chiles.
-
Meng de overige ingrediënten erdoor.
-
Bewaar Berebere gekoeld in een goed afgesloten pot of een goed gesloten plastic zak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.ei, citroensap, mosterd-, olie-, zout, peper,makkelijke zelfgemaakte mayonaise -
70 minSpecerijen, Etc.bouillon, prei, teentje knoflook, sjalot, zout, peper,w30 / paleo jus -
15 minSpecerijen, Etc.avocado's vork gebroken, teentjes knoflook, ui, citroen als, peterselie, serrano pepers, zout, tomaten,heilige guacamole! een authentieke Mexicaanse snack. -
10 minSpecerijen, Etc.sesamzaadjes of sesamzaadjes zullen doen, olie-, olie-,mummie tahini
Ik vond het geweldig