Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Comicfairy
Berbere
Maak en deel dit Berbere-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine braadpan, op middelhoog vuur, toost de komijn, hele kruidnagels, kardemom, peperkorrels, piment, fenegriek en koriander gedurende ongeveer 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Haal de pan van het vuur en laat hem 5 minuten afkoelen.
-
Gooi de stengels weg van de chiles.
-
In een spice grinder of met een mortier en een stamper, fijn maal de geroosterde kruiden en de chiles.
-
Meng de overige ingrediënten erdoor.
-
Bewaar Berebere gekoeld in een goed afgesloten pot of een goed gesloten plastic zak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpecerijen, Etc.kaas, chili peper afhankelijk van voorkeur, olie-, peterselie,tyrokafteri - griekse ** warme kaasdip -
130 minSpecerijen, Etc.olie-, ui, zeezout, water,uienboter zonder boter -
10 minSpecerijen, Etc.boter, tijm, rosmarijn, zout, kaas, vissaus, paprika poeder, mosterd-, sojasaus, peper, saus, teentje knoflook,bee bodacious butter -
15 minSpecerijen, Etc.peperkorrels, kruidnagel, koriander, venkelzaad, fenegriekzaden, teentjes knoflook, Gemberwortel gingeryour thumbpeeled, pepers, kurkuma, zeezout, olie-, tomaten, pepers, koriander,jamie oliver's vindaloo plakken
Ik vond het geweldig