Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Comicfairy
Berbere
Maak en deel dit Berbere-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine braadpan, op middelhoog vuur, toost de komijn, hele kruidnagels, kardemom, peperkorrels, piment, fenegriek en koriander gedurende ongeveer 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Haal de pan van het vuur en laat hem 5 minuten afkoelen.
-
Gooi de stengels weg van de chiles.
-
In een spice grinder of met een mortier en een stamper, fijn maal de geroosterde kruiden en de chiles.
-
Meng de overige ingrediënten erdoor.
-
Bewaar Berebere gekoeld in een goed afgesloten pot of een goed gesloten plastic zak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpecerijen, Etc.bonen, tomaten, paprika, teentje knoflook, komijn, limoensap, ui, koriander, zout peper,zwarte bonen succotash -
18 minSpecerijen, Etc.lijnzaad, balsamico azijn, water, teentje knoflook, suiker, zeezout,vetvrije vlas saladedressing -
5 minSpecerijen, Etc.zure room, Chipotle, adobo saus, limoensap, limoensap, zout peper,rokerige chipotle-limoen zure room -
100 minSpecerijen, Etc.paddestoel, olie-, azijn, baai, peperkorrels, peterselie,soused mushrooms
Ik vond het geweldig