Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Apple atcha
Berry Blacktop cheesecake bars
Ik gebruik verse bosbessen en frambozen met chocoladeganache om kwarktaartstaven te maken die je durven weg te lopen. - Carmell Childs, Ferron, Utah
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met fijngehakte pecannoten
- 1/4 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht
- 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren, lichtgeslagen
- TOPPING:
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met (255 gram) halfzoete chocoladeschilfers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zware slagroom
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 eetlepel lichte glucosestroop
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met verse frambozen of bosbessen
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een kom crackerkruimels, pecannoten en zout; Roer de gesmolten boter erdoor.Druk op de bodem van een ingevette 13x9-inchbraadpan.Bak tot lichtbruin, 8-10 minuten.Kool op een rooster.
-
Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot een gladde massa. Klop van vanille. Eieren toevoegen; sla op lage snelheid gewoon totdat het gemengd is. Verspreid over korst. Bak tot het midden bijna is ingesteld, 15-20 minuten. Koel 1 uur op een rooster.
-
Plaats chocoladeschilfers in een kleine kom. Breng room in een pan aan de kook. Giet over chocolade; laat 5 minuten staan. Roer met een garde tot een gladde massa. Roer azijn en glucosestroop erdoor; laat afkoelen, af en toe roeren. Giet de kwarktaart over; laat 5 minuten staan. Top met bessen.
-
Koel minstens 3 uur, dek af wanneer het volledig is afgekoeld. Snijd het in repen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minChocoladereep Receptenmeel, suiker, boter, VULLING, kaas, suiker, eieren, amandel, chocolade, butterscotch chips, walnoten,dubbele chip cheesecake bars -
45 minChocoladereep Receptenkersen, meel, kaas, boter, suiker, ei, honing, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, walnoten, chocolade, suiker, melk, vanille,fruit 'n' noten spice bars -
55 minChocoladereep Receptenmeel, suiker, boter, VULLING, kaas, suiker, eieren, amandel, chocolade, butterscotch chips, walnoten,dubbele chip cheesecake bars
-
45 minChocoladereep Receptenkersen, meel, kaas, boter, suiker, ei, honing, poeder, zout, kaneel, nootmuskaat, walnoten, chocolade, suiker, melk, vanille,fruit 'n' noten spice bars
Ik vond het geweldig