Bes lavendeljam

Ik gebruikte een mix van diepgevroren braambessen, bosbessen en frambozen. Je kunt er een of alle drie gebruiken. Leg je favoriete gesneden toast, scones, een varkensgebraad helemaal aan het einde met deze jam of plaats een theelepel in een kopje thee heet of bevroren Maak een gearomatiseerde mojito.

Potjes steriliseren en warm houden.
Laat de lavendel gedurende 20 minuten in heet water en citroensap staan.
Zeef en plaats in een pot met een zware bodem om te verminderen met 1/2.
Dooi en giet bessen.
Verpletter bessen en voeg toe aan lavendelthee.
Roer pectic.
Breng het mengsel aan de kook en roer constant.
Voeg suiker toe, roer om op te lossen.
Breng het mengsel opnieuw aan de kook.
Kook 1 minuut hard onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur.
Schuim indien nodig.
Bewaar het :.
Schep hete jam in hete "Ball" 227 gram jelly-pot tot 2/3 centimeter onder de rand.
Veeg de rand van de pot schoon.
Plaats deksel op pot en haal de band aan, net zolang tot er weerstand is bereikt.
Verwerk 10 minuten in een kokend waterpannetje.
schakel de vlam uit en laat hem 5 minuten zitten. Verwijder hem naar een tochtvrije plek zonder kantelbare potten.
Koel gedurende 12 tot 24 uur.
Verwijder banden.
Deksels moeten in het midden hol zijn.

agent orange blijvende bijwerkingen

Ik vond het geweldig