Beste bbq-rundvlees van patsy

Name: beste bbq-rundvlees van patsy
Cook time: 720 min
Total time: 750 min
Yield: 12
Ingredients: 1 bosje bleekselderij, gehakt; 3 grote uien, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die ketchup bevat; 130 liter water; 3 eetlepels barbecuesaus; 3 eetlepels ciderazijn; 1 theelepel peper; 2 theelepels chilipoeder; 2 eetlepels zout; 1 theelepel peper; 2.7 kg rundvlees zonder been, gegrild, getrimd en gehakt

Dit is een zeer eenvoudig, zeer goed barbecue-rundvlees.

Ingrediënten

1 bosje bleekselderij, gehakt
3 grote uien, gehakt
1 middelgrote groene paprika, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die ketchup bevat
130 liter water
3 eetlepels barbecuesaus

3 eetlepels ciderazijn
1 theelepel peper
2 theelepels chilipoeder
2 eetlepels zout
1 theelepel peper
2.7 kg rundvlees zonder been, gegrild, getrimd en gehakt

Bereiding

Meng in een grote kom de selderij, uien, groene peper, ketchup, water, barbecuesaus, azijn en hete pepersaus. Breng op smaak met chilipoeder, zout en peper.
Leg het vlees in een slowcooker en bedek het met het sausmengsel. Bekleed en kook op laag gedurende ongeveer 12 uur.
Verdeel het vlees met een vork. Verhoog de kooktemperatuur tot Hoog en ga door met koken tot het grootste deel van de hoeveelheid is verlaagd.