Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miss Blurton
Quinoa amandelpilaf
Bijschotel met hoog proteïnegehalte, met veel smaak en knapperigheid. Door de quinoa driemaal te spoelen, kunt u eventuele bitterheid wegnemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer quinoa, koud water en zout in een pan; breng het aan de kook, zet het vuur laag tot medium laag, plaats een deksel op de pan en kook tot het volledig is opgenomen, ongeveer 15 minuten.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer bleekselderij, ui, wortel en knoflook in de hete olie tot de ui doorschijnend is, 5 tot 7 minuten. Roer amandelen, tomaat, rozijnen, zout, peper, tijm en oregano door het groentenmengsel; kook en roer nog 1 minuut verder.
-
Giet de quinoa met een vork en roer het mengsel in de pan; kook en roer tot gelijkmatig gemengd en warm, ongeveer 30 seconden.
-
Verdeel over 3 borden; strooi de bovenkant van elk deel met een verstrooiing van een paar grove zeezoutkorrels voor een verrassend knapperig zoutgehalte.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minElke dag kokenolie-, ui, knoflook poeder, courgette spiraalvormig, tomaten, kaas, zout peper,knoflook, zoodles, pasta
-
495 minElke dag kokenvanille, staal haver, Chia zaden, citroen, vanille, bosbessen,staal gesneden haver met bosbessen en citroenschil
-
30 minElke dag kokenrijst, boter, kruidnagel, kaneel, serrano peper, gemberwortel, erwten, zout, suiker, water,erwten rijst
-
145 minElke dag kokenverstuiven, paddestoel, paddestoel, ui, komijn, koriander, teentje knoflook verbrijzeld, kardemom, olie-, bonen, in dozen gedane falafel, koriander, peterselie, ei, zout,falafel champignonbrood
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig