Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SHARRON MITCHELL
Aubergine en rode peper bakken
Nog iets te maken met aubergine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Meng rode paprika, ui en knoflook in een grote mengkom; breng op smaak met basilicum, rozemarijn, zout en peper. Besprenkel olijfolie en balsamico azijn over het pepermengsel; gooi de groenten gelijkmatig aan.
-
Borstel plakjes aubergine met olijfolie om dun te coaten.
-
Smeer ongeveer 0,33 van het pepermengsel op de bodem van een vierkante glazen ovenschaal; top met een laag van ongeveer 0,33 van de aubergine. Herhaal de gelaagdheid nog twee keer. Top laatste laag met mozzarella kaas.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas bruin is en de groenten bruinen, 35 tot 40 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minElke dag kokenboter, pecannoten, courgette, kaas,courgette en pecannoten
-
45 minElke dag kokenworst in, olie-, selderij, paprika, ui, kipfilet, cajunkruiden, bouillon, tomaten, rijst,snelle en gemakkelijke jambalaya
-
40 minElke dag kokenolie-, ui, paddestoel, paprika, paprika, paprika, Jalapeno pepers, zout, peper, Chili poeder, tarwetortilla's, kaas, koriander,champignon en paprika taco's
-
10 minElke dag kokenolie-, courgette, ei, zout peper,courgette en eieren
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig