Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Darmfield
Bevroren frambozen parfaits
Mijn gelaagde dessert ziet er zo elegant en mooi uit. Elke keer dat ik het serveer, krijgt het complimenten. Sjalotten zijn een traditioneel onderdeel van ons buffet van Fourth of July. - Clare Hafferman, Kalispell, Montana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats 1/2 liter frambozen in een keukenmachine; bedek en verwerk tot het gemengd is. Duw door een fijnmazige zeef; gooi zaden en pulp weg.
-
Meng in een kleine pan eierdooiers en suiker; Roer de frambozenpuree erdoor tot het glad is.Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel minstens 160 ° bereikt en de achterkant van een metalen lepel bekleedt.Verwijder van het vuur; roer van vanille. Overdracht naar een kom. Recirculeer tot het gekoeld is
-
Sla de slagroom erdoor. Vet de overgebleven frambozen in. Zet in zes diepvries parfait glazen een laag A-schaal met een inhoud van 1/4 liter met eetlepel puree bessen en een kop met een inhoud van 60 ml die een creme mengsel bevat. Herhaal lagen. en bevries gedurende 6 uur of 's nachts. Gaar met extra frambozen indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minDessertsCake, suiker, olie-, boter, eieren, meel, poeder, zout, kokosnoot vlokken, glazuur, kaas, boter, suiker, zout, vanille, kokosnoot vlokken,triple coconut cake -
52 minDessertsmeel, meel, cacaopowder, soda-, Keltisch zeezout, nectar van agave, eieren, Topping vullen, slagroom, nectar van agave, vanille, aardbeien,glutenvrije chocolade shortcake aardbei -
0 minDessertsboter, suiker, ei, meel, cacaopoeder, poeder, zout, koffielikeur, kaas, ei, suiker, meel, boter, wodka,witte Russische brownies -
50 minDessertsboter, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, melk,gezondere eenvoudige witte cake
Ik vond het geweldig