Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUMMER530
Biergestoofde borst met wortels en pastinaak
Maak en deel dit biergebakken borststuk met wortelen en pastinaak recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats borst in grote Nederlandse oven. Sprenkel met suiker en kruidnagel; giet vervolgens ale en 3/8 liter water in de pot.
-
Sudder afgedekt op laag vuur, draai de borst tweemaal, tot het vlees gaar is, ongeveer 2,5 uur. Voeg de wortels en pastinaak toe na 1 uur koken.
-
Haal het rundvlees uit de oven en houd het warm. Snijd wortels en pastinaak in de lengte in kwartieren en meng met boter en peterselie. Houd warm.
-
Vet het vet uit de pan sappen. Meet 1/2 liter sappen. Meng maïszetmeel, 1 t.water, de azijn en zout. Wikkel de sappen en het maizena-mengsel in een kleine pan. Laat het geheel koken, roer constant en kook 1 minuut. jus in sauskom.
-
Snijd het vlees in stukken en schik het met wortels en pastinaak op een grote serveerschaal.
-
45 minVleesui, peper, teentjes knoflook, olie-, Turkije, komijn, oregano, kurkuma, basilicum, Chili poeder, wijnazijn, tomaten, bonen,obama familie chili recept -
20 minVleesrundvlees, peper, peper, komijn, Chili poeder, zout, peper,afro hond -
34 minVleesrundvlees voorraad, zout, peper, paddestoel, olie-, boter, rundvlees voorraad, meel, zure room, peterselie,low-carb beef stroganoff -
915 minVleesrunderlendepunt, Smaak dressing, au jus, bier, pepers, pepperoncini peper,ons favoriete Italiaanse rundvlees
Ik vond het geweldig