Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUMMER530
Biergestoofde borst met wortels en pastinaak
Maak en deel dit biergebakken borststuk met wortelen en pastinaak recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats borst in grote Nederlandse oven. Sprenkel met suiker en kruidnagel; giet vervolgens ale en 3/8 liter water in de pot.
-
Sudder afgedekt op laag vuur, draai de borst tweemaal, tot het vlees gaar is, ongeveer 2,5 uur. Voeg de wortels en pastinaak toe na 1 uur koken.
-
Haal het rundvlees uit de oven en houd het warm. Snijd wortels en pastinaak in de lengte in kwartieren en meng met boter en peterselie. Houd warm.
-
Vet het vet uit de pan sappen. Meet 1/2 liter sappen. Meng maïszetmeel, 1 t.water, de azijn en zout. Wikkel de sappen en het maizena-mengsel in een kleine pan. Laat het geheel koken, roer constant en kook 1 minuut. jus in sauskom.
-
Snijd het vlees in stukken en schik het met wortels en pastinaak op een grote serveerschaal.
-
45 minVleeszanddeeg, tomaten, oregano, olie-, ui, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, meel, rundvlees voorraad, tomaten, Worcestershire saus, kruiden,mini-vleespasteien -
80 minVleesklauwplaat, ui, selderij, paddestoel, knoflook, wortel, courgette, pompoen, bonen, maïs, Chipotle, chili past je poeder aan, Chili, tomaten, kippenbouillon, zout, peper, pasta, kaas, zure room,chuck wagon soup -
300 minVleesolie-, aardappelen, zout, tequila, limoensap, citroensap, sinaasappelsap, teentjes knoflook, ui, saus, peper, biefstuk, avocado's, teentjes knoflook, tomaten, limoensap, koriander, zout, zure room, kaas,carne asada frietjes -
485 minVleesham, Veenbes, ananas,crockpot ham - eenvoudig
Ik vond het geweldig