Bleu cheese macaroni

Name: bleu cheese macaroni
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte elleboogmacaroni; 2 eetlepels boter; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rode paprika; Een kop met een inhoud van 190 ml die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is niet jouw gemiddelde mac en kaas! Macaroni wordt gecombineerd met een romige mix van bleu-kaas, Parmezaanse kaas en yoghurt, en geserveerd met groene en rode paprika's.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met ongekookte elleboogmacaroni
2 eetlepels boter
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden rode paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden rode paprika

Een kop met een inhoud van
190 ml die zware room bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met bloem voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met yoghurt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg macaroni toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Ondertussen, in een middelgrote pan op middelhoog vuur, combineert u boter, zout, peper en paprika. Nimmer totdat het doorwarmt. Roer de room, bloem, yoghurt, bleu-kaas en Parmezaanse kaas erdoor.
Roer gekookte macaroni in het kaasmengsel en serveer heet.