Cheeseburger salade

Name: cheeseburger salade
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 5 hamburgerbroodjes, gespleten en gesneden in stroken van 2 centimeter *; 1/2 kleine rode ui, in plakjes gesneden; 400 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte dille-zuur; 1 eetlepel bereide gele mosterd; 1/2 kleine rode ui, in plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 2 liter met gehakte sla; 2 pruimtomaten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 C).
Leg de reepjes in een enkele laag op een bakplaat en bak ze 8 tot 10 minuten, tot de reepjes licht geroosterd zijn. Leg de reepjes opzij.
Leg het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur en bruin het vlees ongeveer 10 tot 12 minuten bruin, het rundvlees uit elkaar brak terwijl het kookt, totdat het vlees goed bruin is en niet meer roze vanbinnen. Roer de gesnipperde ui, ketchup, dille augurk en mosterd in het rundvleesmengsel en meng goed.
Leg de gehakte sla op een grote serveerschaal en schep het rundvleesmengsel over de sla. Breng de salade op smaak met de gesneden ui, pruimtomaatjes en geraspte kaas en leg de hamburgerbroodjes rond de schaal.