Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tuula
Blinde willyz chili poeder
Dit is de eerste incarnatie van dit recept. Het onderwerp is nauwelijks te veranderen. In een oogwenk kan het worden gedaan. Let dus goed op en kom vaak terug. Met vriendelijke groet, Blinde Willy
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Scheur de chilipepers in centimeters van een halve centimeter en verwijder de zaadjes. Bestrijk ze in een koekenpan tot ze licht geroosterd zijn. Verbrand ze niet want het zal bitter worden. Verwijder geroosterde peulen op een bord om af te koelen.
-
Rooster de komijnzaad tot ze geurig zijn.Verwijder naar een kommetje.
-
Maal komijn en oregano in een spice grinder, verwijder het in een kleine kom.
-
Vermaal de chilipepers een voor een en plaats poeder in een slag. Herhaal tot alle peulen zijn gemalen.
-
Zeef chilipoeder. Je zou 4 eetlepels moeten hebben na zeven.
-
Combineer chilipoeder, komijn, oregano en selderijzout. Meng goed.
-
Zet in een goed passende pot en bewaar deze gedurende 6 maanden op een koele, donkere plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minHerb And Spice Mixespaprika poeder, koriander, komijn, gember, kurkuma, peper, knoflook poeder, piment, kaneel, nootmuskaat,ras el hanout - Marokkaanse kruidenmix van vegetarische tijden -
60 minHerb And Spice Mixesgember, knoflook, water,gember-knoflookpasta -
5 minHerb And Spice Mixesamandelen, suiker, kaneel, nootmuskaat, zout, Amaretto,gekruide suikerrand garnering voor warme dranken -
70 minHerb And Spice Mixeschilies cayenne, teentjes knoflook, citroengras dat is crossways, laos, kaffir limoen die ik nog nooit heb gebruikt, koriander, peper, garnalen pasta, komijn, koriander, paprika poeder,rode currypasta
Ik vond het geweldig