Bloeiende cactuscake

In een grote kom, room bakvet en suiker. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Roer in chocolade en vanille. Combineer bloem, zout en bakpoeder; voeg afwisselend koffie toe aan het ingevette mengsel. Giet in twee ingevette 5.75x3x2-in.loaf-pannen en één 9x5-inch.loaf pan. Bak op 350 ° gedurende 45 minuten (kleine broden) en 65 minuten (groot brood) of tot een tandenstoker ingevoegd in het midden komt er schoon uit. 10 minuten lang koelhouden voordat je van pannen naar draadrekken gaat om volledig af te koelen.

Voor glazuur, roomboter en bakvet in een kom. Voeg geleidelijk banketbakkerssuiker, vanille, kleurstof en voldoende melk toe om de gewenste consistentie te bereiken.

Gebruik een gekarteld mes om de bovenkant van elke cake waterpas te zetten. Ronde hoeken van kleine cakes; zet opzij. Plaats grote cake, snij de kant naar beneden, op een bord met 13x12-inch bedekking.Ronde bovenhoeken. Vorsttop en zijkanten van grote cake.Vorst kleine cakes; plaats met een kleine hoek aan elke kant van de grote cake met de ene hoger dan de andere.

Bestrooi de suiker op een werkblad.Voor elke grote bloem plaats je vier gumdrops op een gesuikerde ondergrond. Rol met een deegroller elke kauwgom in een ovaal; in de lengte doormidden gesneden. Met de geknipte zijde naar beneden, een stuk oprollen om een ​​knopvorm te vormen. Wikkel de resterende stukken errond zodat afgeronde randen bloemblaadjes vormen. Gebruik voor kleinere bloemen twee of drie gumdrops.

Voor cactus stekels, snijd zoethout in 0,5-in.strips. Snijd elke strook in de lengte doormidden, maar niet helemaal door, verlatend stroken in de bodem vastgemaakt. Schik willekeurig over cake.