Bob andy taart

Dit is een heel oud recept voor een eenvoudige maar prachtige taart. Het is eigenlijk een gekruide vlapastei, maar het mooie is dat het is gemaakt met ingrediënten die meestal altijd in je keuken liggen.

Combineer de suikers, bloem, kaneel, kruidnagel en zout in een kom. Voeg de eieren en dooier een voor een toe en meng goed. Roer de melk, gesmolten boter en vanille erdoorheen. Vul de schaal.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 40 tot 45 minuten. Wanneer de zijkant van de pan wordt getikt, moet het midden nog steeds schommelen als gelatine. Koel op een rek.