Boerderij muis cookies

In een kom, room pindakaas, boter en suikers. In ei en vanille. Combineer bloem en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Bedek en koel deeg 1 uur of een nacht.

Rol in 1-in.balls. centimeter één uiteinde, dat een traanvorm vormt. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten; druk op om te pletten. Voor oren, druk twee pinda's in elk koekje in de buurt van het puntige uiteinde. Gebruik een tandenstoker, maak een gat van 0,5 inch diep voor de staart aan het einde tegenover de oren. Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot het goudbruin is. Terwijl koekjes warm zijn, doe je zoethout voor de staarten in. Koel op draadrekken.