Vurige doorstepte garnalen

Name: vurige doorstepte garnalen
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 5 kleine groene paprika's, gesneden in centimeter vierkanten; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 600 gram ongekookte grote garnalen, gepeld en ontdaan; 5 kleine groene paprika's, gesneden in centimeter vierkanten; 1 middelgrote citroen, in plakjes

Dit eenvoudig te maken voorgerecht krijgt zijn geweldige smaak van een eenvoudige maar pittige marinade. Je kunt de kabobs grillen of buiten op de grill gooien. We serveren de garnalen graag op een bedje van groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe kom de olie, knoflook, pepervlokken en gember. Voeg garnalen toe; roer om gelijkmatig te coaten. Bedek en koel gedurende 2 uur.
Garneer garnalen en groene paprika's afwisselend op metaal of geweekte houten spiesjes. Plaats op een koekenpan met een laag gecoate kookspray.Broei 4-6 inch van het vuur gedurende 3 minuten. Draai; braden 2-3 minuten langer of tot de garnalen roze worden.Garneer met plakjes citroen.