Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amisha
Borek Alger
Borek wordt meestal geserveerd in Algerije naast een soep (Chorba) tijdens de Ramadan.Borek heeft een knapperig gebakje aan de buitenkant en sijpelt van binnen met kaas en vlees, absoluut heerlijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Fruit de ui ongeveer 5 minuten zachtjes tot ze zacht is.
-
Voeg het rundergehakt toe en bruin.
-
Voeg een centimeter kaneel, zout en peper en de gehakte peterselie toe en roer goed.
-
Voeg op zacht vuurtje het losgeklopte ei toe en zorg ervoor dat het niet door elkaar gooit.
-
Laat dit mengsel afkoelen of het deeg zal uiteenvallen.
-
Plaats 5 of 7,66 eetlepels rundvleesmengsel ongeveer 3,75 centimeter van de onderkant van de filodeegbladerige bladen (feuille de brik) waarbij ongeveer een centimeter aan elke kant achterblijft.
-
Snijd de kaas in twee en leg het mengsel.
-
Trek de phyllo (brik) van de bodem omhoog; vouw de zijkanten naar het midden van de sectie en blijf rollen.
-
Plaats de Boreks (vouw de kant naar beneden) in een koekenpan met plantaardige olie.
-
Bak aan beide kanten goudbruin.
-
70 minVleesklauwplaat, varkensvlees, Turkije, ui, water, havermout, ei, biefstuk, teentje knoflook, tijm, basilicum, peterselie reserve brood, eet spinazie, kaas,spiraal gehaktbrood -
150 minVleeskool, brood, wijn, klauwplaat, ui, selderij rib, ei, rijst, tomaten, zout, peper, tomaten, tomaten, water, suiker, citroen, gingersnap-cookies, rozijn,gevulde kool van shapiro -
740 minVleesstoofvlees, zeeën dressing, paddestoel, pepers, ui,rundvlees kabobs -
345 minMaïsmeelChili poeder, zout, paprika poeder, paprika poeder, knoflook poeder, ui, Cayenne peper, peper, komijnzaad, Boston kont vlees, olie-, ui, teentjes knoflook, Jalapeno peper, maïs kaf, maïsmeel, zout, poeder, reuzel, ,hete tamales
Ik vond het geweldig