Bosbes banaan moer havermout brood

Name: bosbes banaan moer havermout brood
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml dat crisco-plantaardig bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelle haver (ik heb gerolde haver gebruikt en ze zijn ook goed); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten of een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse bosbessen (waarvan ik weet dat ze een kopje vormen)

Ik ben er vrij zeker van dat ik dit recept uit Southern Living heb gekregen, waarschijnlijk in de jaren 1980. Er zijn al soortgelijke te vinden, maar ik vind deze het allerbeste. De smaken van de bananen en bosbessen zijn in balans en het brood is niet icky -zoet. Ik heb zowel een brood als muffins gemaakt van dit recept, dat gemakkelijk verdubbelt. Ook goed bevriest ...

Ingrediënten

Bereiding

Roomboter en suiker tot luchtig.
Eieren één voor één toevoegen, goed mengen.
Roer de banaan erdoor.
Meng de resterende ingrediënten en roer voorzichtig.
Voeg droge ingrediënten toe aan natte ingrediënten, meng ze tot ze bevochtigd zijn.
Verander in een ingevette en bebloemde broodpan.
Bak gedurende 50-55 minuten op 350 * F tot de tandenstoker er schoon uitziet.
10 minuten in de pan afkoelen; uit de pan halen en afkoelen op een rooster.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Bosbes banaan moer havermout brood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies