Botercreme cake glazuur

Een vleugje rode kleurstof geeft dit roomboter frosting recept een mooie roze tint.

Klop de boter in een grote kom tot hij zacht is.
Voeg geleidelijk een kom toe met een inhoud van 3/4 liter die de suiker van de gezeefde banketbakkers bevat, goed slaand.
Sla langzaam in de vanille, het zout en 80 liter melk.
de 3/4 resterende liter banketbakkerssuiker.Beat in extra melk (1 tot 2 eetlepels) indien nodig, om het berijpen van het verspreiden van consistentie te maken.Indien de gewenste tint het berijpen roze met 6 tot 8 dalingen van rode voedselkleuring..