Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bovenste korst bakkerij appelzemelen muffins
 
 
24 PortiesPTM1H30 min

Bovenste korst bakkerij appelzemelen muffins


Dit is een bewerking van een recept uit de Upper Crust Bakery, in Cambria Pines, Californië; die vlak bij de Central California Coast ligt, in de buurt van Hearst Castle. Ik bezocht de bakkerij enkele jaren geleden en had deze zemelenmuffins. Ze zijn de beste die ik heb geproefd en zijn gezond om te booten. Er waren zoveel verzoeken dat het recept werd gepubliceerd in de lokale krant. Wees niet te schrikken door de lange lijst met ingrediënten; het beslag kan ongeveer een week gekoeld bewaard worden voordat je het bak; en het maakt 24 muffins.Ook ze bevriezen goed. Het is de extra moeite waard voor een speciale gelegenheid.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een grote kom de eerste tien (droge) ingrediënten.
  2. In een aparte kom de resterende ingrediënten (natte ingrediënten) combineren en goed mengen.
  3. Voeg de natte ingrediënten toe aan de kom met de droge ingrediënten en mix tot de droge ingrediënten net bevochtigd zijn.
  4. Niet overmixen.
  5. Koel het beslag een nacht in.
  6. Muffinbeslag kan ongeveer 1 week gekoeld worden bewaard.
  7. Bak de bovenkant van de muffinpan (nen) met antikleef spray om te bakken.
  8. Bekleed de cups met papieren voeringen.
  9. Vul elke kop tot de rand met muffinbeslag.
  10. Bak op 400 F.
  11. 25-30 minuten.
  12. Muffins worden gedaan als ze stevig zijn en gewoon licht gekleurd rond randen.
  13. De toppen zullen overstromen wanneer ze gebakken worden om andere muffins te ontmoeten.
  14. Knip ze uit elkaar om te serveren.
  15. Voor muffins van standaardformaat vul je de bekers 0.66 vol.
  16. Borstel tops met warme honing, indien gewenst, terwijl het nog warm is.
  17. Maakt ongeveer 24 muffins.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407