Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sign in or Sign up
Broccoli en champignons in oestersaus
Ik vind dit het lekkerst wanneer ik maak met verse shiitake-paddenstoelen, maar gewone champignons zijn ook prima.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schone broccoli.
-
Snij bloemen af in hapklare stukjes, schil de broccolistengels lichtjes en snijd ze in diagonale medaillons.
-
Verhit de wok op high.Voeg de olie toe en voeg wanneer de olie warm is de broccoli toe, roerbak snel tot de broccoli bedekt is met olie.
-
Wanneer de wok niet meer olieachtig is, voeg een scheutje water of kippenbouillon toe en blijf braden, roer voortdurend gedurende 3 minuten, vul water/kippenbouillon bij wanneer de wok droog wordt.
-
Gooi in de bereide champignons en de knoflook, roer, voeg de helft van de oestersaus toe, roer, dek af en kook op matig vuur twee minuten.
-
Serveer gemotregend met de overgebleven oestersaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpecerijen, Etc.olie-, limoensap, peterselie, basilicum, koriander, knoflookteentjes in vieren, zout, peper,in plaats van ketchup -
5 minSpecerijen, Etc.boter in, teentje knoflook, Cayenne peper, paprika poeder, zout, tijm, maïs,cajun-boterblend voor maïskolven -
15 minSpecerijen, Etc.azijn, suiker, zout, selderij zout, kirby komkommers, ui, dille,'s nachts pickles -
76 minSpecerijen, Etc.zwaardvisfilets, ketchup, citroensap, olie-, Worcestershire saus, teentje knoflook, ui, water, suiker, pepersaus, baai,gemiddelde gegrilde zwaardvis van de chef met barbecuesaus
Ik vond het geweldig