Broccoli koolsalade

Name: broccoli koolsalade
Total time: 75 min
Yield: 7
Ingredients: 1/4 liter olijfolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedistilleerde witte azijn; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (85 gram) pakket noodles met kiparoma, geperst, kruidenpakket gereserveerd; 1 grote kop verse broccoli, in blokjes gesneden; 2 wortels, geraspt; 2 bosjes groene uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zonnebloempitten

Heerlijke salade als bijgerecht of als lunchsalade.

Ingrediënten

1/4 liter olijfolie
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedistilleerde witte azijn
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 (85 gram) pakket noodles met kiparoma, geperst, kruidenpakket gereserveerd

1 grote kop verse broccoli, in blokjes gesneden
2 wortels, geraspt
2 bosjes groene uien, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zonnebloempitten

Bereiding

Voeg in een kleine kom olie, azijn, suiker en het kruidenpakket van de ramennoedels toe. Meng goed en zet het minstens een uur voor het opdienen of 's nachts in de koelkast.
Meng in een grote kom broccoli, wortels, groene uien en zonnebloempitten. Roer ramen noedels en roer erin. Giet ongeveer 10 minuten voor het serveren een salade over de salade.