Buca di beppo chicken glorioso

Name: buca di beppo chicken glorioso
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 85 gram olijfolie; 4 1/2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 1/4 theelepel zout; meel; 170 gram witte wijn; 3 knoflookteentjes, gehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas, versnipperd; 57 gram zongedroogde tomaten; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas, versnipperd; 2 theelepels peterselie, gehakt (garneren)

Buca di Beppo, chef-kok Richard Graham Ik probeerde dit voor het eerst vanavond in Buca en ging op zoek naar het recept. Het is spectaculair. Ik vond dit op een andere website en plaats het binnenkort om te vergelijken met het origineel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 F.
Verhit olie op middelhoog vuur. Breng de kipfilet aan met zout en licht stof met bloem.
Bak de kipfilet tot hij bruin is.
Keer om en bak ook de andere kant. Haal de kipfilet uit de pan en giet alle olie weg.
Voeg wijn toe aan de pan en plaats de kipfilets weer in de pan. Bekleed en kook de kipfilets in de pan, één keer draaien, totdat een interne temperatuur van 165 is bereikt.
Breng de kipfilets over in een pan en houd vast.
Voeg de knoflook, de geperste rode paprika en de Alfredo-saus toe aan de wijn die in de pan is achtergebleven. De saus aan de kook brengen, maar niet verminderen.
Haal uit de vlam en voeg de Sundried Tomatoes toe. Leg ongeveer 0,66 van de saus in de ovenschaal en bewaar ongeveer de helft van de zongedroogde tomaten.
Leg de kipfilets in de ovenschaal. Breng de kipfilets aan met mozzarella. Bevochtig de resterende saus met de zongedroogde tomaten erover.
Bak in een oven van 425 graden tot de saus bubbelt en begint te bruinen.
Garneer met peterselie en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Buca di beppo chicken glorioso

Buca di Beppo, chef-kok Richard Graham Ik probeerde dit voor het eerst vanavond in Buca en ging op zoek naar het recept. Het is spectaculair. Ik vond dit op een andere website en plaats het binnenkort om te vergelijken met het origineel.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies