Buffel kippenvleugels met blauwe kaasdip

Name: buffel kippenvleugels met blauwe kaasdip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kilogram kippenvleugels; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 theelepel cayennepeper; 4 theelepels hete saus; 1 1/2 theelepels kosjer zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verkruimelde gorgonzola of een kom met een inhoud van 3/8 liter die blauwe kaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; 2 eetlepels melk; 3/4 theelepeltje Worcestershire-saus; 1 1/2 theelepels kosjer zout; 3/4 theelepel zwarte peper

Dit recept maakt mijn vleugels niet knapperig, zoals ik ze lekker vind, maar ze zijn erg smaakvol en je bent gefrituurd. Ik heb de baktijd voor de mijne verdubbeld. Dit recept komt uit het boek Barefood Contessa Family Style van Ina Garten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm vleeskuikens voor.
Snijd kippenvleugels in drieën, snijd tussen de botten. Verwijder de vleugeltjes van de vleugel. Smelt de boter en voeg cayennepeper, hete saus en 1 theelepeltje kosjer zout toe. Leg de vleugels op de bakvorm en bestrijk ze met gesmolten botermengsel. Ongeveer 7,66 centimeter onder de warmtebron voor 8 minuten. Draai de vleugels om, bestrijk ze met boter en braden nog 4 minuten of tot ze gaar zijn.
Voor dip: Plaats blauwe kaas, mayo, zure room, melk, worstenestershire, zout en peper in een kom met een keukenmachine voorzien van een stalen mes. Proces tot glad.
Serveer de kippenvleugeltjes warm of bij kamertemperatuur met blauwe kaasdip en selderijstokken.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Buffel kippenvleugels met blauwe kaasdip

Dit recept maakt mijn vleugels niet knapperig, zoals ik ze lekker vind, maar ze zijn erg smaakvol en je bent gefrituurd. Ik heb de baktijd voor de mijne verdubbeld. Dit recept komt uit het boek Barefood Contessa Family Style van Ina Garten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies