Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Buffelaardappelhuiden
 
 
4 PortiesPTM1H25 min

Buffelaardappelhuiden


Dit is van Vrouwendag. We hadden deze voor het diner vanavond en dachten dat ze heel goed waren. Wees zeker om ze in de dressing te dopen - het maakt het recept naar onze mening. Volgende keer zou ik de hete pepersaus verdubbelen, maar dan hebben we echt zoals pittig. Het recept halveert gemakkelijk voor twee.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven tot 350 graden. Houd een omrande bakplaat klaar.
  2. Prik aardappelen op 3 of 4 plaatsen met een vork. Rechtstreeks bakken op een ovenrek 55 tot 60 minuten of tot ze gaar zijn wanneer je ze doorstoken hebt met een vork. Laat afkoelen.
  3. Wanneer gebakken en verwijderd, verhoog de oventemperatuur tot 450 graden.
  4. Als je koel genoeg bent om te verwerken, snijd je elke aardappel in vieren.
  5. Schep met een lepel de pulp van de schil en laat minstens 2/3 centimeter denken. Schaal pulp voor een ander gebruik (ik heb aardappelpuree gemaakt).
  6. Leg de velkant naar beneden op het niet ingevette, omrande bakpapier.
  7. Meng boter, hete saus, zout, knoflook en uienpoeder in een kleine kom.
  8. Borstel gelijkmatig op aardappelen.
  9. Bak 15 minuten of bruin aan de randen en knapperig.
  10. Serveer met dressing om te dippen.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden