Caesar dip

Name: caesar dip
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 groot teentje knoflook, grof gehakt; zout en peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte platte peterselie, in stukjes gesneden; 2 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel ansjovispasta; zout en peper

Dit is heel goed! Serveer met verse groenten zoals sugar snaps, radijs, snijbonen, wortels ....

Ingrediënten

1 groot teentje knoflook, grof gehakt
Zout en peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas

Een kopje met een inhoud van
130 ml met daarin verpakte platte peterselie, in stukjes gesneden
2 eetlepels vers citroensap
1 theelepel ansjovispasta
Zout en peper

Bereiding

Strooi 0.25 theelepel zout over de gehakte knoflook; pureer tot een pasta met een vork.
Voeg resterende ingrediënten toe en roer tot gecombineerd.
Serveer met verse groenten.