Callaloo (echte trini-stijl) ... caribbean

Dit is de echte callaloo zoals die in Trinidad is gemaakt. Deze callaloo wordt niet als soep beschouwd, maar als bijgerecht bij de lunch op zondag. Als je de echte ingrediënten kunt krijgen, waar je ook bent, ga je echt genieten van dit gerecht. op rijst, gekookte proviand, macaroni taart, aardappel ribbean voedingsmiddelen zijn het beste voor dit gerecht. Alle ingrediënten kunnen vooraf worden geprepareerd en minstens twee dagen eerder in de koelkast worden bewaard.