Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tiana Boos
Calypso rum, ananas, gember en bruine suiker marinade / glazuur
Een gemakkelijk brouwsel dat ik maakte om gebarbecued vlees een beetje een pittige kick te geven! Met alle elementen van het Caribisch gebied - Dark Rum, Barbados Brown Sugar, Tropical Pineapple Juice en Fresh Ginger. Dit zal genoeg marinade / glazuur maken voor ongeveer 6 karbonades of varkenssteaks, 6 kipfilets etc.Reserveer een beetje van de marinade / glazuur om te dribbelen over het gekookte vlees vlak voor het opdienen. (NIET de marinade / glazuur waar het vlees doorheen is gedrenkt - omdat het rauwe vleessappen bevat!)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten samen, bewaar in een schone fles of jampot en laat het mengsel ten minste 24 uur mengen.
-
Marineer uw keuze van vlees of gevogelte in de marinade/glazuur gedurende minimaal 4 uur - maar bij voorkeur 24 uur.
-
Kook over een barbecue die goed overloopt - en reserveer een beetje van de marinade/glazuur om over de bovenkant van het gekookte vlees / gevogelte te druppelen.
-
(NIET de marinade/het glazuur waarin het vlees heeft gezeten - omdat het rauwe vleessappen bevat!).
Blogs die misschien interessant zijn
-
360 minHerb And Spice Mixessuiker, Chili poeder, paprika poeder, komijn, Cayenne peper, knoflook poeder, mosterd-, zout, peper,droog wrijven voor kip of kalkoen -
10 minHerb And Spice Mixesmosterd-, kurkuma, zout ideaal zeezout, gember, peper, kaneel, Cayenne peper, peper, koriander, nootmuskaat, anijs, kruidnagel, komijn, piment,marokkaanse ras el hanout kruidenmix -
20 minHerb And Spice Mixesolie-, garnaal, teentjes knoflook, basilicum, boter, wine Do not wine!, pasta, peterselie,Linguine van garnalen met basilicum-lookboter -
5 minHerb And Spice Mixespaprika poeder, oregano, zout, knoflook poeder, peper, cayenne,* een andere * Cajun-smaakmaker
Ik vond het geweldig