Cantaberry Brandytini

Name: Cantaberry Brandytini
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml met in blokjes gesneden meloen; 1 (40 milliliter) jiggerwodka; 1 eetlepel vers limoensap; 4 verse muntblaadjes, grof gehakt; 1/8 theelepel ruwe suiker, of naar smaak (optioneel); 30 milliliter braambessenbrandewijn

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml met in blokjes gesneden meloen
1 (40 milliliter) jiggerwodka
1 eetlepel vers limoensap

4 verse muntblaadjes, grof gehakt
1/8 theelepel ruwe suiker, of naar smaak (optioneel)
30 milliliter braambessenbrandewijn

Bereiding

Meng meloen, wodka, limoensap en muntblaadjes in een blender tot een gladde massa; suiker toevoegen. Vries het meloenmengsel tot smeuïge consistentie, 45 minuten tot 1 uur.
Giet blackberrybrandewijn in een martini-glas; lepel het meloenmengsel voorzichtig over de brandewijn en creëer een contrasterende oranje laag.