Cappuccino taart met mokka glazuur

Name: cappuccino taart met mokka glazuur
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (517 gram) pakket witte cakemix; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met instant cappuccino-koffiepoeder; 1 eetlepel plantaardige olie; 3 eiwitten; 1/4 liter heet water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1,125 liter met suiker voor suikerbakkers; 4 eetlepels melk; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 eetlepel instantkoffiepoeder; 1/4 liter heet water

Een heel eenvoudige cake met een witte cakemix en cappuccino-koffiepoeder. De plantaardige olie is gereduceerd om het vet in de toegevoegde cappuccinomix te verwerken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en flour twee 23 centimeter cake pannen.
Meng in een grote kom de cakemix en 1/4 liter cappuccino. Giet in 1/3 liter water, 3 eiwitten en 1 eetlepel olie. Meng goed en giet het beslag in de voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen van de verpakking tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, er schoon uitkomt. Koel in de pan gedurende 10 minuten, draai dan op een rooster en ga helemaal afkoelen.
Om de Mocha Frosting te maken: combineer in een grote kom het bakvet met vanille. Blend in de helft van de suiker van de banketbakker. Blend in 2 eetlepels melk. Herhaal met de suiker van de overgebleven banketbakkers en 2 eetlepels melk. Meng in ongeveer de helft van de cacao.
Los de 1/4 eetlepel oploskoffie op in 1/4 liter heet water.Terwijl nog steeds warm, giet je twee eetlepels koffie in het matteringsmengsel. Meng de resterende cacao. Voeg koffie-mengsel toe, een eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie is bereikt. Vul en vorst cake.