Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marsha Mitchell Hiebert
Caramel pecan french silk pie
Dit is net als mijn favoriete taart van Baker's Square.Dit recept kwam van BHG.De kooktijd staat voor 'chill'-tijd .:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 gebakken gebakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met slagroom
- Chocoladekrullen
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 2 eidooiers, lichtgeklopt
- 3 eetlepels Creme de Cacao of 3 eetlepels slagroom
-
1 (347 gram) ijskaramelijs met karamel (
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat)
-
Een kop met een inhoud van190 ml met grof gehakte geroosterde pecannoten of een kop met een inhoud van 190 ml die amandelen bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met slagroom
- Chocoladekrullen
Bereiding
-
Bereid Gebakken patisserie; opzij zetten.
-
Meng in een zware medium steelpan de A-kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom, chocoladestukjes, boter en suiker.
-
Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de chocolade is gesmolten (ongeveer 10 minuten).
-
Haal van het vuur.
-
Roer de helft van het hete mengsel geleidelijk in gestoofde eierdooiers.
-
Breng het eimengsel terug in het chocolademengsel in de pan.
-
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel iets dikker is en begint te borrelen (ongeveer 5 minuten).
-
Haal van het vuur.
-
(Het mengsel kan lijken te scheiden.) Roer de 3 eetlepels creme de cacao of slagroom erdoor.
-
Plaats de pan in een kom met ijswater, af en toe roerend, tot het mengsel verstijft en moeilijk te roeren wordt (ongeveer 20 minuten).
-
Breng het chocolademix over naar een middelgrote mengkom.
-
Versla gekoeld chocolademengsel met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 2 tot 3 minuten of tot het licht en luchtig is.
-
Verspreid de topping van karamelijs in de bodem van gebakken patisserie.
-
Strooi de pecannoten gelijkmatig over de karamel.
-
Verspreid het vulling voorzichtig in de taartvorm.
-
Bedek en koel taart voor 5 tot 24 uur.
-
Serveren, top met slagroom.
-
Als je wilt, garneer met chocoladekrullen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minTaarten en taartjestaart schelpen rooster bedekte taart, taart appels pared, suiker, meel, kaneel, zout, nootmuskaat, boter,gewoon goede en eenvoudige appeltaart
-
55 minTaarten en taartjesei, amandelen, suiker, suiker, vanille, bladerdeeg, frambozenjam, ei, amandelen,gemakkelijke gezwollen klauwen
-
30 minTaarten en taartjesamandelmelk, lijnzaad, olie-, eiwitten, water, olie-, zalmfilet, peren, linzen, water, ui, spinazie, erwten, eiwitten, eiwitten, yoghurt, amandelmelk, dille, mosterd-, nootmuskaat, peper, citroensap, olie-,zalm en aspergetaart
-
50 minTaarten en taartjesboter, suiker, meel, appels, suiker, meel, kaneel,bijna appeltaart
Ik vond het geweldig