Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marsha Mitchell Hiebert
Caramel pecan french silk pie
Dit is net als mijn favoriete taart van Baker's Square.Dit recept kwam van BHG.De kooktijd staat voor 'chill'-tijd .:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 gebakken gebakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met slagroom
- Chocoladekrullen
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die suiker bevat
- 2 eidooiers, lichtgeklopt
- 3 eetlepels Creme de Cacao of 3 eetlepels slagroom
-
1 (347 gram) ijskaramelijs met karamel (
Een kom met een inhoud van1/4 liter bevat)
-
Een kop met een inhoud van190 ml met grof gehakte geroosterde pecannoten of een kop met een inhoud van 190 ml die amandelen bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met slagroom
- Chocoladekrullen
Bereiding
-
Bereid Gebakken patisserie; opzij zetten.
-
Meng in een zware medium steelpan de A-kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom, chocoladestukjes, boter en suiker.
-
Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de chocolade is gesmolten (ongeveer 10 minuten).
-
Haal van het vuur.
-
Roer de helft van het hete mengsel geleidelijk in gestoofde eierdooiers.
-
Breng het eimengsel terug in het chocolademengsel in de pan.
-
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel iets dikker is en begint te borrelen (ongeveer 5 minuten).
-
Haal van het vuur.
-
(Het mengsel kan lijken te scheiden.) Roer de 3 eetlepels creme de cacao of slagroom erdoor.
-
Plaats de pan in een kom met ijswater, af en toe roerend, tot het mengsel verstijft en moeilijk te roeren wordt (ongeveer 20 minuten).
-
Breng het chocolademix over naar een middelgrote mengkom.
-
Versla gekoeld chocolademengsel met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 2 tot 3 minuten of tot het licht en luchtig is.
-
Verspreid de topping van karamelijs in de bodem van gebakken patisserie.
-
Strooi de pecannoten gelijkmatig over de karamel.
-
Verspreid het vulling voorzichtig in de taartvorm.
-
Bedek en koel taart voor 5 tot 24 uur.
-
Serveren, top met slagroom.
-
Als je wilt, garneer met chocoladekrullen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minTaarten en taartjesboter, suiker, suiker, taart, kaneel, appel,ijzeren koekepan appeltaart -
210 minTaarten en taartjestaart, ei, melk, gepasteuriseerd ei, kalk in even wielen, kalk in even wielen, kalk in even wielen, room, suiker, vanille, chocolade,tommy bahama toets limoentaart met witte chocolademousse slagroom cr -
45 minTaarten en taartjesbosbessen, maïzena, citroen, citroen, kaneel, zout, suiker, suiker, taart, boter in, ei, citroen, verstuiven,bosbessen galette -
65 minTaarten en taartjesboter, suiker, meel, zout, havermout niet, appels moeten zijn, rozijnen, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, water, suiker, meel, kaneel, vanille, zout,havermout cookie appeltaart
Ik vond het geweldig