Havermout cookie appeltaart

Name: havermout cookie appeltaart
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 250 g boter; 200 ml witte suiker; 2 theelepels maizena; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met havermout (niet instant); 7 appels, geschild en in plakjes (moet rauw zijn); Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel kruidnagel; 1/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 liter water; 200 ml witte suiker; 2 theelepels maizena; 1/2 theelepel kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 2,5 centimeter zout