Caribische kip

Name: Caribische kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren ananasconcentraat, ontdooid; 60 liter limoensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 60 liter water; 2 eetlepels melasse; 1/8 theelepel gemalen rode peper; 6 kippenborsten zonder botten

Ik weet niet waar ik dit recept ga gebruiken, maar het heeft een zeer interessante mix van smaken die samenkomen voor geweldige kip. Ik verdubbel meestal de marinade en zet de helft opzij voordat ik de kip marineer. Ik kook de marinade die ik apart heb gezet met een laag kookpunt tot het minder is en een stroperige consistentie heeft, vaak roeren. Bak kip terwijl hij drie of vier keer grilt. Ik heb de marineertijd niet meegenomen in de voorbereidingstijd.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer ananassap, limoensap, bruine suiker, sojasaus, water, melasse en rode paprika in een ondiepe glazen schaal of zak met ritssluiting totdat de suiker is opgelost. Voeg kip toe; dek de schaal af of sluit de zak. Marineer in de koelkast tot 6 uur, keer één keer.
Kip grillen, afgedekt, boven medium kolen, 10 tot 15 minuten of tot de kip gaar is en de sappen helder zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Caribische kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies