Carnes desmenuzadas (versnipperd rundvlees)

Een recept uit Nicaragua dat ik vond op /.Ik heb het nog niet geprobeerd, maar het klinkt interessant. Het vraagt ​​om zure sinaasappelsap die te vinden is in een grotere winkel waar de exotische producten zijn of in de etnische sectie in een fles. De techniek is een beetje anders, omdat je het niet zo lang laat smoren, en het heeft handige ingrediënten. Eet met tortilla's en waarschijnlijk een pittig bijgerecht of met een pittige topping.