Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Centraal-Amerikaanse geroosterde kip
 
 
5-6 PortiesPTM1H45 min

Centraal-Amerikaanse geroosterde kip


Ik gebruik een traditionele saus die in Centraal-Amerika wordt gebruikt om kip of kalkoen mee te roosteren. Voeg alleen voldoende saus toe om de kip te bedekken. Als je teveel saus aan de braadpan toevoegt, smeer je de kip in saus in plaats van hem te roosteren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Doe alle groenten, tomatensaus en kippenbuldi in de blender en mix tot een glad mengsel.
  3. Was de kip en dep droog. Breng een kip met zout, peper en komijn. Leg in een braadslee en wrijf met je handen de boter in de zakken onder de kippenhuid. Giet genoeg saus over de kip om het volledig maar niet zo veel te bedekken komt omhoog op de bodem van de braadslee. Bekleding met folie.
  4. Bak ongeveer 1 uur en haal de folie eraf. Rasp kip met pannensap en laat nog ongeveer 20 minuten koken of tot de kip bruin en doorgebakken is (meestal ongeveer 170-180 f.met een vleesthermometer).

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407