Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tamaraarlene
Chavrie verse geitenkaas soufflandeacute;
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voorverwarm oven 400 ° F.
-
Boter en meel een 227 gram. Leg de ramekin in de koelkast en zet hem in de koelkast tot hij klaar is voor gebruik.
-
Smelt de boter in een 1 liter dikke maat steelpan op middelhoog vuur, voeg de bloem toe en kook gedurende 1 minuut.
-
Voeg melk toe en laat 3-5 minuten op laag vuur sudderen onder regelmatig roeren.
-
Haal de pan van het vuur en roer de Chavrie, Parmezaanse kaas en droge mosterd erdoor.
-
Breng op smaak met zout en witte peper.
-
Buig de eierdooiers goed door elkaar en breng het mengsel over naar een roestvrijstalen mengkom, dek af met plasticfolie, leg opzij en houd het warm.
-
Klop de eiwitten in een mixer tot een zachte piek.
-
Vouw ½ de opgeklopte eiwitten voorzichtig in de Chavrie-mengeling goed en herhaal dan met de resterende helft van het opgeklopte eiwit.
-
Breng over in de met boter bestoven ramekin en bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 - 20 minuten totdat de soufflé opkomt en goudbruin is.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackspoppies zonder popcorn, boter, heemst, suiker, glucosestroop, water, kleurstof voor levensmiddelen,taaie popcornballen -
45 minLunch / Snacksgarnalen schoongemaakt, olie-, selderij ribben, mayonaise, zout peper, ui, Bay kruiden, citroensap, paprika poeder,garnalensalade verspreid -
60 minLunch / Snacksolie-, olie-, aubergines, ui, peper, teentjes knoflook, tomaten, pasta, kaas, basilicum, tomaten, brood, kaas, pijnboompitten,kaasachtige aubergine (aubergine) - orzo braadpan -
375 minLunch / Snacksbraadworsten bij voorkeur merk, boter, paprika, paprika, paprika, ui, appel, bier, hoagie roll,potbraadworst en paprika's
Ik vond het geweldig