Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tamaraarlene
Chavrie verse geitenkaas soufflandeacute;
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voorverwarm oven 400 ° F.
-
Boter en meel een 227 gram. Leg de ramekin in de koelkast en zet hem in de koelkast tot hij klaar is voor gebruik.
-
Smelt de boter in een 1 liter dikke maat steelpan op middelhoog vuur, voeg de bloem toe en kook gedurende 1 minuut.
-
Voeg melk toe en laat 3-5 minuten op laag vuur sudderen onder regelmatig roeren.
-
Haal de pan van het vuur en roer de Chavrie, Parmezaanse kaas en droge mosterd erdoor.
-
Breng op smaak met zout en witte peper.
-
Buig de eierdooiers goed door elkaar en breng het mengsel over naar een roestvrijstalen mengkom, dek af met plasticfolie, leg opzij en houd het warm.
-
Klop de eiwitten in een mixer tot een zachte piek.
-
Vouw ½ de opgeklopte eiwitten voorzichtig in de Chavrie-mengeling goed en herhaal dan met de resterende helft van het opgeklopte eiwit.
-
Breng over in de met boter bestoven ramekin en bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 - 20 minuten totdat de soufflé opkomt en goudbruin is.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksbrood, , vanille, cacaopoeder, heemst, chocolade, suiker, tandenstoker,yule logs-christmas, classroom traktaties -
30 minLunch / Snacksaardappelen, ham, kaas, ui, zure room, peper,ham en zwitserse geladen gebakken aardappelen -
30 minLunch / Snacksrundvlees, bonen, salsa, ui, kaas, hoofdsla, tomaten, zure room, meel,santa fe wrap -
35 minLunch / Snacksolie-, sjalotten, wortels, kipfilet, Boerderij kruiden, sojasaus, gember, teentje knoflook, wijn, maïzena, suiker, ui, spinazie, loempiaverpakkingen, spray anti-aanbak, yoghurt, zure room, sojasaus, pruimensaus, Boerderij kruiden,makkelijke in de vallei gebakken loempia's rsc
Ik vond het geweldig