Cheddar en plantaardige pasta bakken

Name: Cheddar en plantaardige pasta bakken
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter of margarine; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1,5 eetlepels bloem; 1 (350 milliliter) kan de magere melk verdampen; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel hete pepersaus (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Sargento® Shredded Reduced Fat Mild Cheddar Cheese, verdeeld; 1 (454 gram) pakket bevroren gemengde groenten (bloemkool, rode paprika, broccoli), ontdooid; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met strik of penne pasta, gekookt en uitgelekt

Ingrediënten

2 eetlepels boter of margarine
2 teentjes knoflook, gehakt
1,5 eetlepels bloem
1 (350 milliliter) kan de magere melk verdampen
3/4 theelepel zout

1/2 theelepel hete pepersaus (optioneel)
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met Sargento® Shredded Reduced Fat Mild Cheddar Cheese, verdeeld
1 (454 gram) pakket bevroren gemengde groenten (bloemkool, rode paprika, broccoli), ontdooid
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met strik of penne pasta, gekookt en uitgelekt

Bereiding

Smelt boter in grote pan op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe; kook 2 minuten. Voeg bloem toe; kook en roer 1 minuut.Voeg melk, zout en pepersaus toe. Verhit aan de kook, constant roeren.Verwijder van het vuur; roer 1/4 liter kaas tot het gesmolten is.
Voeg saus en groenten toe aan pasta; gooi goed. Overdracht naar een ingevette middelgrote ovenschaal of ovale braadpan. Cover met folie; bak in een voorverwarmde oven van 190 graden 15 minuten of tot het heet is. Bedek het deksel en strooi het met de overgebleven kaas; bak 2 minuten langer of tot kaas is gesmolten.