Cheddar plat brood

Name: Cheddar plat brood
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kopje met een inhoud van 190 ml met warme volle melk (110 ° tot 115 °); Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 eetlepel suiker; 1-1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels gedroogde gehakte ui; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel selderijzaad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Ik werk fulltime en kan niet zoveel tijd in de keuken doorbrengen als ik zou willen. Dus ik maak vaak een hele maaltijd helemaal opnieuw op zondag. Dit verleidelijke brood staat meestal op het menu.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de melk, boter, suiker en zout toe. Bewaar op matige snelheid gedurende 3 minuten. Roer voldoende bloem om een stevig deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten
Pons het deeg naar beneden.Divide doormidden.Druk elk in een ingevette 9-in.pie plaat.In een kleine kom, combineer gesmolten boter en kruiden; Bestrijk het deeg. Sprenkel met kaas. Bak het deeg verschillende keren met een vork. Bekleed en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten.
Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen. Bewaar in de koelkast.