Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tea_leaves
Cheesecake karamel toffee chocoladeschilferkoekjes
Dit recept combineert mijn liefde voor koekjes met mijn voorliefde voor cheesecake. Plus, het heeft een aantal toffeebitjes en caramel stukjes gegooid voor mijn plezier goede maatregel. Als je niet bekend bent met karamel, kun je ze vinden in de chocoladeschilfer van je supermarkt. Ze zijn gemaakt door Kraft. Ze komen in een zak van 11,5 cm en kosten ongeveer drie dollar. Ze zijn super schattig (goed , zo schattig als kleine balletjes karamel kunnen zijn). Ze zijn net als Kraft-gewikkelde karamel snoepjes, maar in kleine balvorm - perfect voor het bakken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ongezouten boter bevat, verzacht
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1/2 theelepel vanille
- 3/4 theelepel zout
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
- Een kopje met een capaciteit van 170 ml met chocoladeschilfers (de mijne waren minifiches)
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met karamel, stukjes
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met stukjes toffee
- 227 gram roomkaas, kamertemperatuur
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 1 ei
- 1/2 theelepel vanille
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Bereid een pan van 9 x 13 voor door deze te bekleden met perkamentpapier. Opzij zetten.
-
Klop de boter, suikers, zout en vanille aan elkaar. Doe het ei, vervolgens de bakpoeder en het meel.
-
Roer de chocoladeschilfers, karamel stukjes en toffee stukjes erdoor.
-
Verdeel het mengsel doormidden. Spreid de helft van het deeg gelijkmatig in de voorbereide pan. Ik gebruik mijn vingers om dit te doen. Opzij zetten.
-
Klop de roomkaas en de witte suiker in een middelgrote kom tot ze volledig zijn gemengd. Meng het ei en de vanille. Mix tot het volledig glad is.
-
Giet en smeer de cheesecake-laag over de geperste koekjesdeeglaag.
-
Druk met je handen stukjes van het overgebleven deeg in platte schijven. Leg bovenop de cheesecake-laag. Je hoeft niet de hele cheesecake-laag volledig bedekt te hebben. In feite laat je een beetje van de cheesecake-laag achter op plekken gluren ziet er goed uit als de stangen bakken en afkoelen.
-
Bak 20 - 30 minuten of tot de repen gaar zijn en de bovenkant lichtbruin is.
-
Laat volledig afkoelen voordat u het perkamentpapier uit de pan haalt.
-
Eenmaal afgekoeld en uit de pan gehaald, snijdt u in twaalf gelijke repen.
-
Bewaren in de koelkast.
-
OPMERKING: Als u de karamelblokjes in dit recept gebruikt, laat de repen dan bijna op kamertemperatuur komen (na het koelen) voordat u ze serveert. De karamelstukjes verharden een beetje in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBar Cookiemeel, poeder, boter, cacao, suiker, eieren, vanille, noten,mama's brownies
-
30 minBar Cookieboter, cake, marshmallows, chocolade, Cheerios havergranen, melk,het voedsel van de duivels cheerio kauwt
-
71 minBar Cookiemeel, meel, suiker, boter, rabarber, suiker, maïzena, suiker, meel, suiker, , boter,rabarber kersendessert met koekjeskorst
-
3 minBar Cookieham, boter, suiker, melk, vanille, ham, veenbessen, boter, melk, amandel, kleurstof voor levensmiddelen, suiker, veenbessen,cranberry butterscotch vierkantjes
Ik vond het geweldig