Chihuahuas in een deken

WARMTE broedt ongeveer 2 minuten in zacht kokend water.

ROEST de cheddar-kaas of snijd de Velveeta in stukjes van 1/4 "x 1" x 4 ".

WARME de stapel tortilla's in de magnetron gedurende 15-30 seconden.

PLAATS Een kopje met een capaciteit van 30 ml kaas in de lengte in het midden van elke tortilla; SPRINKLE 1 theelepel uien gelijkmatig over de kaas.

LEK 1 eetlepel salsa gelijkmatig over de uien; LADLE 3 eetlepels chili gelijkmatig over de salsa.

PLAATS een hotdog over de chili; LADLE 3 eetlepels chili gelijkmatig verdeeld over de hotdog.

LEK 1 eetlepel salsa gelijkmatig over de chili; SPRINKLE 1 theelepel ui over de salsa.

PLAATS Een kopje met een inhoud van 30 ml kaas gelijkmatig verdeeld over de hele heuvel; COMPACT elke heuvel strak en uniform met de handen.

VOUW de zijkanten van tortilla's envelop-stijl; Rol de tortilla's stevig op als een burrito.

TO FRY: Bak tot vier Chihuahuas per keer in een medium-hete koekenpan met een beetje olie of boter, draai ze elk totdat ze gelijkmatig goudbruin en knapperig zijn (laat ze op keukenpapier vallen en laat ze 3 minuten afkoelen). TO BAKE: Borstel elke Chihuahua met olie of gesmolten margarine of boter, of spray met antikleef-kookspray, bak dan op 400 minuten gedurende 25 minuten of tot goud. Serveersuggesties: Serveer zoals het is, of bedek met taco-saus en/of warme nacho-kaassaus en garneer met olijven; garneer de plaat met de gesneden avocado. Deze passen heel goed bij de maïsspaanders of tortillachips van het merk Fritos. KNOOP met je vingers en roep "OLE!".