Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jordan VanDijk
Chili en specerijen gewreven varkenshaas met honing-limoen glazuur
Dit is het recept van een Deen Brothers en het is absoluut heerlijk. Hoewel het recept vier haasjes (2 dubbele pakken) vereist, verdwijnt het vlees snel, vooral als je een hongerige familie of een menigte hebt. Dit is een geweldige leuke schotel voor gezelschap.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400. Lijn een omrande bakplaat met aluminiumfolie; opzij zetten.
-
Meng koriander in een kleine kom door rode peper en meng goed. Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende maximaal zes weken.
-
Smeer haasjes in met de gewenste hoeveelheid chili en specerijen.
-
Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel olie op een middelhoog vuur.Kook een varkenshaasje twee minuten of tot het lichtbruin is.Verhaal het rosse haas en leg het op de voorbereide pan.Verhaal met de rest van de olie en varkenshaasjes.
-
Bak gedurende 20 minuten of tot een vleesthermometer, geplaatst in het dikste deel van het vlees, 155 registreert of de gewenste gaarheid heeft. Combineer honing en limoensap, besprenkel het varkensvlees en garneer met partjes limoen (optioneel).
-
100 minVleesworst, sjalotten, Angostura bittertjes, kruiden, teentje knoflook, kruiderij, ei, tomaten,hartige worst picknick brood -
390 minVleesknoflook poeder, peper, oregano, chilepowder, zout, rundvleesklem met been,beschaafde barbacoa (gerookte chuck gebraden) -
95 minVleesketchup, suiker, azijn, olie-, selderij, teentjes knoflook, eieren, tijm, zout, pepersaus, mosterd-, Worcestershire saus, pepersaus, melk, worst, buffelvlees, toastjes, peterselie, spek,buffalo gehaktbrood met bruine suiker en ketchup glazuur -
250 minVleesancho chilepowder, paprika poeder, komijn, mosterd-, zout, cayenne, runderborst met laag, bier,gerookte bbq borst van popa eds
Ik vond het geweldig