Chili mac n cheese

Name: chili mac n cheese
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 454 gram bruine bonen; 454 gram tomatensaus; 1 (35 gram) envelop mccormick chili kruidenmix (als je het pittig vindt, gebruik dan twee of gebruik de hete); 113 gram elleboogmacaroni; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 2 theelepels droge mosterd; 1/2 theelepel paprika; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd

Ingrediënten

Bereiding

Bruin gemalen rundvlees en afvoervet.
Voeg bruine bonen, tomatensaus en chilismaak toe; Meng goed.
Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat 10 minuten sudderen.
Kook ondertussen macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking voor al dente; uitlekken.
In een grote pan, smelt de boter en roer in bloem, mosterd en paprika. Voeg melk toe, roer tot een gladde massa.
Kook op middelhoog vuur tot het mengsel kookt, onder voortdurend roeren. Zet het vuur lager en laat 1 minuut sudderen, terwijl je blijft roeren.
Haal van het vuur en roer de kaas erdoor tot hij volledig gesmolten is. Vouw in een uitgelekte macaroni.
Voeg macaroni en kaasmengsel toe aan de chili en meng goed; giet het in een ovenschaal van 9x13.
Bak 20-25 minuten op 350 °. Laten we 5 minuten rusten voordat we serveren.