Chimichurri burgers

Name: chimichurri burgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Burgers, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bladpeterselie, afgezet met dikke stelen (stevig verpakt); 3 -4 teentjes knoflook; 2 eetlepels oregano bladeren, vers; 130 liter olijfolie; 2 eetlepels rode wijnazijn; 1 theelepel zeezout; vers gemalen zwarte peper; vers gemalen zwarte peper; 900 gram 85% mager rundergehakt; 6 volkoren broodjes; 6 plakjes gerookte Goudse kaas; 1 rode ui, in 6 dunne, ronde stukjes gesneden; zout; vers gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse bladpeterselie, afgezet met dikke stelen (stevig verpakt)
3 -4 teentjes knoflook
2 eetlepels oregano bladeren, vers
130 liter olijfolie
2 eetlepels rode wijnazijn
1 theelepel zeezout
Vers gemalen zwarte peper

Vers gemalen zwarte peper
900 gram 85% mager rundergehakt
6 volkoren broodjes
6 plakjes gerookte Goudse kaas
1 rode ui, in 6 dunne, ronde stukjes gesneden
Zout
Vers gemalen zwarte peper

Bereiding

In een keukenmachine uitgerust met een metalen mes; voeg alle chimichurri-ingrediënten toe en laat deze pulseren tot de gewenste consistentie is bereikt. Verwijder de schaal en leg apart.
Vorm gehakt in 6 burgerpasteitjes en breng op smaak met zout en peper. Bak de hamburgers zoals je ze lekker vindt - op de grill, in een pan of onder de grill, en smelt plakjes kaas erover.
Serveer met rode ui en chimichurri-saus.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

80 min

Vlees

ham, ham, aardappelen, wortel, ui, bonen, baai, peperkorrels, zomer hartig,

Canadese / Duitse ham of boerenworstsoep
25 min

Vlees

lendenen, ei, brood, melk, zout peper, Worcestershire saus,

elementaire gehaktballen
25 min

Vlees

rundvlees, bonen, zout, peper, knoflook zout,

hamburger en bonen
110 min

Vlees

rundvlees, tomaten, bonen, ui, Chili poeder, zout peper,

makkelijke tomatensoep chili

Ik vond het geweldig

Chimichurri burgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

In een keukenmachine uitgerust met een metalen mes; voeg alle chimichurri-ingrediënten toe en laat