Langzame kookworsten met peper en uien

Name: langzame kookworsten met peper en uien
Yield: 10
Ingredients: 7,66 middelgrote paprika's, diverse kleuren, in centimeters dik gesneden; 1 middelgrote gele ui, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; 2 eetlepels volkoren mosterd; Vers gemalen zwarte peper; 900 gram ongekookte Italiaanse of braadworstworsten; 10 hotdogbroodjes of kleine broodjes (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de paprika's, ui, bier en mosterd in een 5 liter of langzamer slowcooker en roer dan om te combineren. Leg de worsten in een gelijkmatige laag over het pepermengsel. Bekleed en kook op de LAAG stand totdat de pepers zacht zijn en de worsten zijn doorgekookt, ongeveer 6 uur.
Gebruik de tang om de worstjes over te brengen naar een serveerschaal. Gebruik een lepel met sleuven en breng de paprika's en uien uit de en op de worsten. Als u op broodjes of broodjes serveert, split en toast dan voor het vullen met worstjes en paprika's.