Chinese geroerbakte rundvleesnoedels

Name: Chinese geroerbakte rundvleesnoedels
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel maizena; 227 gram nanka saimen noedels; 200 gram dun gesneden zijlapje; 3 gedroogde champignons (verzacht en in dunne plakjes gesneden. In een snuifje kunnen ingeblikte champignons worden vervangen); 1 wortel (in stukjes van een matchstick gesneden); 113 gram peultjes (in tweeën gesneden); 130 liter kippenbouillon; 2 groene uien (in centimeters versnipperd); 2 eetlepels sojasaus; 1/2 theelepel zout; 227 gram taugé

Nog een superrecept uit onze Chinese kooklessen. Als je van pittig Chinees houdt, voeg dan een scheut hete olie toe.

Ingrediënten

Bereiding

Kook noedels in water gedurende ongeveer 10 minuten. Spoel af, giet uit en meng in 2 eetlepels olie. Zet opzij.
Marinade zijsteak in sojasaus en maïszetmeel gedurende 10 minuten.
Verhit de wok.In 2 eetlepels olie roerbak het rundvlees totdat de kleur is veranderd.Verwijder van de wok en plaats in de kom.
Verhit de wok.In 2 eetlepels olie, voeg champignons, wortels en peultjes toe. Roerbak kort tot de peultjes heldergroen zijn.Verwijder van de wok en plaats in de kom.
Verhit de wok en 2 eetlepels olie, voeg de groene uien toe. Roerbak 4 seconden en voeg dan bouillon, sojasaus en zout toe.
Roer de gekookte noedels erdoor, meng ongeveer 3 minuten.
Voeg gekookt rundvlees en groenten toe, meng het goed voordat u de tauge gaat mengen.
Heet opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Chinese geroerbakte rundvleesnoedels

Nog een superrecept uit onze Chinese kooklessen. Als je van pittig Chinees houdt, voeg dan een scheut hete olie toe.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies